أفكار مفيدة

25 القرصنة الحياة الطهي ، والتي ستكون مفيدة للجميع

Pin
Send
Share
Send
Send


المطبخ هو المكان الذي نقضي فيه جزءًا كبيرًا من وقتنا في الطهي عليه وتناول ثمار إبداعنا الطهي. غالبًا ما يحدث ذلك ، نظرًا لجهلنا الخاص ، فإننا نفسد المنتجات بلا مبالاة ، أو ببساطة ليس لدينا فكرة أن القهوة يمكن أن تكون لذيذة أكثر إذا أضفت قليلًا من الملح إليها ، ولا تحتاج إلى شحم الجبنة بالزبدة.

بعد ذلك ستجد مجموعة من نصائح الطهي المفيدة التي ترغب في إضفاء الحيوية عليها الآن.

حفظ الحساء المملح

ذروة البيع في الحساء؟ لا تتسرع في التخلص من الطبق. يمكنك محاولة انقاذه. هناك العديد من الطرق الفعالة التي تساعد على إزالة الملح الزائد. ومع ذلك ، فإن الأكثر فعالية - تراجع الشاش مع الحبوب فيه وغليها. سوف عصيدة تساعد في القضاء على الذوق المالح.

إعطاء لمسة حار من سلطات الخضار

يعرف الطهاة طريقة رائعة وغير مدروسة لصنع سلطة خضار لذيذة وخاصة لذيذة. فقط أضف كمية صغيرة من الفانيليا. هذا هو التوابل الرائعة التي تمتزج تماما مع أي الخضروات.

أضف الملح إلى القهوة

بعض الناس ببساطة لا يتخيلون الصباح بدون كوب من القهوة العطرية وتنشيط. كيفية جعل هذا الشراب حتى ألذ؟ ما عليك سوى إضافة قليل من الملح إلى القهوة المطحونة والتمتع بمشروب لذيذ بشكل لا يصدق.

طبخ الأرز الأبيض

تريد طهي الأرز الأبيض هش كما هو الحال في الصورة؟ انها ليست صعبة للغاية. يضيف الطهاة المشهورون كمية صغيرة من الخل أثناء الطهي. إنها تساعد على تحقيق أكثر نتائج الطعام الشهية واللذيذة.

انقع في البيرة

الصيف هو الوقت المثالي للغداء والعشاء في الطبيعة. الطبق الأكثر شعبية بجدارة يظل كباب اللحم المشوي أو المشوي مع الفحم. جرب تذوق أصلي جديد: امزج البيرة الخفيفة مع صلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة أو استخدم البيرة الداكنة.

بالتأكيد ينبغي أن تدرج الكبد في النظام الغذائي. سيساعد هذا الطبق في تقوية الجهاز المناعي وتزويد الجسم بكمية الحديد اللازمة لعمله الطبيعي. لجعل الكبد ناعمًا ، قم بملحه في النهاية.

اجعل المرق أسهل

ليس الجميع يحب المرق الغنية ، سميكة. هل من الضروري حقًا في هذه الحالة أن نتخلى عن الساخن تمامًا؟ لا على الإطلاق. أضف قطعة من الثلج إلى المرق ، ثم اغليها. سوف تتحول المرق أكثر شفافية وسهولة وشهية.

اصنع فطائر لذيذة

إن إتقان أسلوب صنع الكعك اللذيذ من غلاف مجلة الطهي ليس بالأمر السهل. ولكن لا تيأسوا: حاولوا وتجربوا. على سبيل المثال ، لمنع حرق الجزء العلوي من الكعكة أثناء الخبز ، قم بتغطيتها بورق مبلل بالماء.

طهي الفول بشكل صحيح

يتم تصنيف الفول كالبقوليات. فهي تعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي ، وتقوية الجهاز المناعي ، وتطبيع عمليات الأيض في الجسم ، وهي مصدر مهم للفيتامينات ب ، ولا تغطى المقلاة بغطاء أثناء طهي الفول. لذلك لن تظلم.

استخدم اللحم البقري

طبخ الحشو في المنزل. هذه هي الطريقة الوحيدة لجعلها عالية الجودة ، والطبق الذي تطبخه لذيذ للغاية. لجعل اللحم المفروم أكثر عطرة وصحة ولذيذ ، أضف جزءًا من البصل الخام وجزءًا من البصل المحمص ، بالإضافة إلى البطاطا النيئة المبشورة.

قطع البيض بعناية.

هل تحلم أن البيضة المسلوقة لا تنهار؟ قبل تقطيعه إلى نصفين ، رطب الشفرة بالماء البارد. لذلك فإن صفار البيض لن تنهار.

شريحة الباذنجان

الباذنجان اللذيذ والصحي له خاصية المرير. ومع ذلك ، يمكن تجنب هذه المشكلة بسهولة. قبل الطهي ، قم بتقطيعه إلى شرائح والملح واتركه لفترة ، حتى يوضع العصير. بعد ذلك ، اغسل الباذنجان في الماء البارد. عندها فقط يمكنك البدء في الطهي.

فاز الكريما الحامضة مع البيض.

إذا كنت بحاجة إلى كريمة القشدة الحامضة لعمل أي حلوى لذيذة ، فقم بإضافة البيض الأبيض إليها. حتى تحصل على مزيج حقا المورقة والخفيفة ومتجدد الهواء.

اطبخ اللحم بقشرة

ليست غير مبالية باللحوم مع القشرة البني متموج؟ يمكن إعداد هذا ليس فقط في المطعم ، ولكن أيضًا في المنزل. استخدم نصيحة الطهاة المتمرسين: قبل أن تضع الطبق في الفرن ، قم بتنظيفه في الأعلى بماء مالح لذيذ ، والأهم من ذلك ، ناجح. يمكن أن يكون عصير الرمان والعسل والنبيذ الجاف المخفف أو البراندي أو الماء.

ابحث عن بديل لفتات الخبز

إذا كانت قائمة مكونات الطبق تحتوي على فتات الخبز ، فلا تتعجل لسحق البسكويت أو الاستعداد من الخزانة. حاول استبدال فتات الخبز بالجوز المطحون. إنه أكثر صحة وألذ.

دع اللحم يكشف ذوقك

لحم مطبوخ؟ لا تتعجل لتقديمه على الفور إلى الطاولة. تجربة الطهي الحكيمة تعطي الشيف أولاً اللحوم قليلاً ويكشف عن مذاقه الرائع.

لا تهمل عصير الليمون

عصير الليمون هو صلصة صحية ولذيذة ولذيذة للغاية والتي يمكن أن تزين أي طبق تقريبا. الليمون جيدة وخاصة الأصوات مع الخضروات والأسماك. يمكن للحمض أن يحل محل الملح ، لأنه يشحن الطعام بمذاق رائج ورائحة لا يتطلبه الأمر.

تنوع الخل

صلصة الخل هي سلطة صحية ولذيذة للغاية. هذا خيار رائع لتناول وجبة غداء خفيفة أو وجبة خفيفة لذيذة. حاول الابتعاد عن الوصفة الكلاسيكية المعتادة لخلع الخل وتنويعها قليلاً. من السهل جدًا صنعه: أضف ملعقة كبيرة من الحليب وملعقة صغيرة من السكر واخلطيها جيدًا.

لا تهضم اللحوم

وماذا لو كنت تهضم كل نفس؟ لا ، لا تقمع صرير أسنانه. يعرف الطهاة كيفية تحضير قطعة جيدة من اللحم وإعادتها إلى العصير. يجب أن تقطع إلى شرائح رقيقة وتوضع على طبق. ثم يرش البصل والطماطم ويضاف القليل من الزيت النباتي وعصير الليمون والخل. انتظر قليلاً وسيصبح اللحم قريبًا مرة أخرى.

أضف عصير الخضروات الطازجة إلى الحساء

لا تتسرع في إزالة الحساء من النار. في المراحل النهائية للطهي ، أضف عصير الخضروات الطازجة إلى الدورة الأولى. سيساعد ذلك على تعزيز النكهة وإثراء الطبق بالفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى. لهذا الغرض ، مثالية الملفوف والجزر أو عصير الطماطم.

طبخ تشارلوت لذيذ

فطيرة التفاح هي حلوى رائعة للشاي. دلل منزلك واطبخي شارلوت لذيذ حقًا. لمنع التفاح من الغرق في أسفل القالب ، لفه بالدقيق قبل الطهي.

ضغط المزيد من عصير الليمون

كيفية الضغط على جميع العصائر من الليمون؟ من الضروري لف الليمون على الطاولة لبعض الوقت. عندها فقط يمكنك قطع أو سحق الثمار بأمان.

ادهن الجبنة بالزبدة

قطع قطعة صغيرة من الجبن ، وأرسل الباقي إلى الثلاجة؟ لمنع الجبنة من الموت من الجانب المقطوع ، قم بتدهنها بكمية قليلة من الزبدة.

تغلي اللوز

المعذبة بانتظام مع تقشير اللوز من الجلد؟ يسقط مع الإزعاج! تغلي اللوز لمدة 5 دقائق ثم تبرد بالماء البارد. قشر يجب أن تذهب في اثنين من القراد.

شاهد الفيديو: Как сделать пушистую снежинку. (شهر نوفمبر 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send